Passionnée par la cuisine, j'aime autant la réaliser que la déguster. Vous trouverez sur ce blog des recettes que j'aime.
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Choupinette adore manger son saumon fumé avec de l’avocat et de la crème fraîche, sur des blinis, accompagné d’un filet de citron. Hélas, je n’en n’avais plus dans mon congélateur. Comme elle les aime beaucoup et moi aussi, j’ai décidé de faire un mix...
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Un petit dessert régressif pour ce week-end. Des petits flans, comme ceux du commerce pour un prix dérisoire. Pour 8 petits moules environ Ingrédients: 1 litre de lait 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille liquide 4 cuillères à soupe de sucre en poudre...
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Une recette très facile à faire, et qui se conserve plusieurs mois dans un placard. Il peut s'utiliser dans des flamby maison, des îles flottantes, et autres recettes qui nécessitent du caramel liquide. Ingrédients: 500 g de sucre 37.5 cl d'eau 1 cuillère...
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J'ai délaissé ce blog pour cause de petite pause londonienne avec les Choupinoux, chez ma belle soeur, pendant que Choupipapa était au travail (le pauvre). Nous nous sommes bien amusés! Coté shopping, j'ai dévalisé les rayons pâtisserie de Sainsburys...
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Ah les macarons! Quelle merveilleuse petite douceur, si fondante sous le palais! Il y a quelques année, j'ai pris un cours de pâtisserie avec un maitre "es macaron", repute dans notre région. Hélas, je ne les ai refait qu'une fois sans succès. Il y a...
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La crème de caramel au beurre salé est un délice sur les tartines et crêpes. C'est une recette très facile à réaliser et qui se conserve au réfrigérateur un mois environ. Pour un pot de confiture: Ingrédients: 150 g de sucre en poudre 60 g de beurre 1/2...
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Nous voilà à la fin bientôt à la fin de l'année, avec ses fêtes. Pour nous, cela commence avec Halloween. Nous mixons joyeusement les fêtes françaises et américaines. Les déguisements des enfants sont presque prêt. Une princesse et un clown vont parader...
Lire la suiteJe lis et je suis depuis quelques temps les blogs culinaires. Je me lance à mon tour dans cette aventure! J'aime autant cuisiner que déguster de bon plat. Faire la cuisine est pour moi, une marque d'amour à ceux que l'on aime, et le moment du repas reste...
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