Passionnée par la cuisine, j'aime autant la réaliser que la déguster. Vous trouverez sur ce blog des recettes que j'aime.
Bonjour! Oh là là, que le temps passe vite depuis le début de l'année... Et comme à l'habitude je me laisse emporter par le temps.... Je vous propose la recette de cupcakes à la vanille que j'ai réalisé pour l'anniversaire de ma Choupinette. Elle voulait...
Bonne et Heureuse Année 2013! Je vous souhaite beaucoup de bonheur, la joie et la santé au quotidien. Le plaisir de cuisiner et de partager vos créations culinaires, avec ceux que vous aimez. L'an passé, j'ai été encore très absente de ce blog. Le manque...
Bonjour, Il y a un bout de temps, j'avais acheté des morceaux de sucre en forme de petits cœurs. En lisant Food Network magazine, de décembre, j'ai vu cette recette. J'ai trouvé des petits moules à bonbon lors d'une ballade que j'ai fait ce week end (si...
Bonjour, En faisant mes courses hier, je suis tombée, sur des bottes d'asperges en promotion. Bien que ce ne soit pas la saison, j'ai craque en pensant à un velouté pour nous réchauffer. Je l'ai comme d'habitude réalisé avec Dédé Thermomix, mais vous...
Bonjour, Pour nous réchauffer, je vous propose encore une soupe. Eh oui, à la maison, nous adorons, et cela permet aux petits de manger des légumes sans trop de problème. Nous somme revenus du marché avec un énorme potiron sous le bras, car ils ne sont...
Bonjour, Un peu de dépaysement avec ce plat de pâtes japonaises. Je me suis inspirée du livre The Wagamama cookbook. (link) Wagamama est une chaîne de restaurant londonienne dont la spécialité est le bol de pâtes avec divers accompagnements. Wagamama...
Bonjour, Aujourd'hui pas de recette mais un concours. Gagner un sticker pour personnaliser son Thermomix. Vous pouvez trouver ces autocollant sur le site DecoTMX. Chez Agliboul, vous pouvez essayer d'en remporter en suivant ce lien. Bonne chance!!! N'hésitez...
Bonjour, Une recette idéale pour accompagné un rôti, une crique. C'est une recette que j'avais trouvé il y a très longtemps dans un magazine. Depuis, à l'ère d'internet, j'ai lu que son origine était ardéchoise et que comme toutes les spécialités, chaque...
Bonjour, Une envie de pâtes sauce citron me tiraillait depuis un moment. Mister T, n'est pas trop fan de crème fraiche, et la plupart des recettes en demandait. J'ai trouvé celle de Jamie Oliver qui n'en contient pas et qui est vraiment facile à faire....
Bonjour, Le lapin va laisser sa place au dragon. Pour fêter le Nouvel An Chinois qui aura lieu cette année le 23 anvier 2012, je vous propose de préparer une recette de ravioli crevette à la vapeur, comme au restaurant. C'est une recette facile à faire,...
Bonjour, En faisant un peu de tri dans mon congélateur, j'ai retrouvé des portions de pesto que j'avais réalisé cet été. Pour retrouver un peu de soleil dans les assiettes, je me suis décidée à faire un plat tout simple de pâtes fraîches au pesto pour...
Bonjour! Une recette de cookie appréciée des petits et grands, idéale pour le goûter. Hélas, la recette n'est pas du tout régime, mais tellement bonne... Celle ci est une version croustillante des cookies, mais je vous donnerai prochainement la version...
Bonjour, Je vous propose une soupe faite avec les ingrédients que vous avez sous la main et dans votre garde-manger. Très facile et rapide à faire, pour réchauffer une soirée frisquette. Je la réalise avec Dédé Thermomix (cela me permet de donner le bain...
Bonjour! Encore une recette de saison avec la courge butternut. Les courges sont reines sur nos petits marchés locaux (si, si, il y en a aux Etats Unis, mais je vous l'accorde, pas aussi achalandé que celui que nous avions à Rennes). Je vous propose de...
Bonjour, En rangeant mes cartons, j'ai retrouvé parmi mes livres de cuisine, un petit carnet noir, sur lequel mon arrière grand-mère notait ses recettes. Le problème est qu'elle notait approximativement ses recettes, et omettait le temps de cuisson......
Bonjour, Le froid s'installant, c'est le retour aux plats mijotés. Hier soir, j'ai eu envie de faire un goulash. Encore une soupe me direz-vous, mais c'est idéal en hiver pour se réchauffer. Mister T a une recette différente de la mienne, car en Hongrie,...
Bonjour, Un petit dessert, très classique l'île flottante. J'adore ce dessert, mais j'ai toujours eu du mal à réussir la cuisson pochée car les îles n'étaient pas assez fermes. Là, j'ai utilisé la cuisson au bain marie dans le four (repérée lors d'un...
Bonjour, Ma belle-mère aime les baguettes croustillantes. Elle adorait les déguster lorsqu'elle venait nous rendre visite en France. Je lui est fait des baguettes, lors de sa dernière visite, auquelles, j'ai ajouté des graines de lin. Le lin contient...
Bonjour, Une recette de curry pour réchauffer les soirées d'automne. C'est un plat que j'apprécie mais que je trouve parfois trop crèmeux au restaurant. J'ai utilisé la recette du lait de coco réalisé au Thermomix, et le résultat m' fait pensé à un bouillon,...
Bonjour, Il y a longtemps que je voulais vous présenter cette recette, mais je n'avais pas eu le temps de vous présenter cette recette. J'ai un problème, soit j'ai écrit la recette, mais je n'ai pas fait la photo, le plat est parti trop vite, soit c'est...
Bonjour, Un pain venu du Nord de L'Italie, la cibatta. A l'origine, c'était un reste de pâte dont les boulangers ajoutaient de l'eau pour la rendre plus souple à nouveau. Ils lui donnaient une forme allongée, aux extremités arrondies, en forme de chausson,...
Bonjour, La recette que je vous propose est à la carotte épicée. Je l'ai fait au Thermomix, mais vous pouvez la réaliser de manière traditionnelle dans une grande casserole. Ingrédients: 300 g de carottes. 1/2 litre de bouillon de poule. 1/2 pomme. 1...
Bonjour, Aux Etats Unis, le Peanut butter ou beurre de cacahuète est l'équivalent de notre pâte à tartiner. Il peut se manger aussi bien avec du sucré que du salé. Je ne suis pas fan, mais les petits et Mr T, si! Pour éviter les conservateurs, rien ne...
Bonjour, J'ai lu avait intérêt une recette dans blog (link ) qui proposait de faire son propre lait de coco et de faire des économies. (et oui, j'ai parfois un côté radin...) Comme à chaque recette qui me plait, je l'ai gardé sous le coude, car elle semblait...
Bonjour, Les pâtes sont appréciées par petits et grands. Facile à réaliser, cette recette se fait rapidement un soir, où l'on ne veut pas rester trop longtemps en cuisine. Ingrédients pour 4 personnes: 225 g de fettucine (pâtes sèches) 16-24 crevettes...
