Le blog de Kheph

Saumon et ses petits légumes.

Poisson et coquillage

Par Kheph

Bonjour, Mon amie Marianne qui lit attentivement mes recettes, me réclame des recettes "light". Mister T aussi! En voici enfin une, diététique, assez rapide à réaliser. Elle vient du livre de Ellie Krieger, So Easy , que m'a fait découvrir ma belle soeur....

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Cookies chocolat.

Mes desserts et douceurs

Par Kheph

Bonjour, Une recette populaire de cookies au chocolat que l'on retrouve sur différents blogs. Recette que j'ai réalisée pas mal de fois, pour partager lors de réunion ou de goûter pour les enfants. Ils sont très moelleux et se conservent quelques jours...

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A l'heure du goûter, des galettes Bretonne!

Mes desserts et douceurs

Par Kheph

Bonjour! Un petit souvenir de la Bretagne envoyé pour mon anniversaire par mon amie, des petites galettes Bretonne. Hum, à l'heure du thé ou du goûter. Elles ne sont pas restées longtemps dans leur boîte, entre les petits et leurs parents... Depuis, Choupinettte...

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Tarte à la tomate, à ma façon.

Tarte salée - pizza - et compagnie

Par Kheph

Bonjour, Choupinette fait de la dance, une fois par semaine, en soirée. En rentrant, c'est la course avant d'aller se coucher. J'essaie de préparer des repas qui n'ont plus qu'à être réchauffer ou qui se mangent froid. Il me restait des tomates que j'ai...

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Comment rattraper une mayonnaise?

Trucs et astuces

Par Kheph

Bonjour, Aujourd'hui pas de recette, mais plutôt une astuce pour rattraper une mayonnaise qui est restée liquide... J'avais besoin de mayonnaise pour une recette (à venir) mais je l'ai ratée. Pas de panique, elle peut se rattrapper sans trop de gaspillage....

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Pain "semi complet" en forme de fleur. (MAP,Thermomix ou à la main)

Ma petite boulangerie

Par Kheph

Bonjour, Aujourd'hui une recette de pain que je fais régulièrement. Nous avons quleques boulangeries, Great Harvest (link), Panera Bread, qui vend des sandwich et du pain (link). Le pain que l'on n'y trouve n'a pas la même texture que le pain français....

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"Danette" au chocolat noir au Thermomix

Mes desserts et douceurs

Par Kheph

Bonjour, Une petite crème façon "Danette" pour le dessert, cela vous tente? Encore une recette simplissime, et surtout sans additif ou conservateur. Le goût et la texture y sont. Il y a juste peut-être la couleur qui est moins brillante que l'originale....

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Les popovers, un régal pour le petit déj'

Petit déjeuner

Par Kheph

Bonjour! Il y a bien longtemps que j'ai posté une recette sur mon blog. Différentes raisons m'en ont éloignées. Au départ, un problème informatique avec mon ordi et ma connexion, puis un départ pour une nouvelle vie à l'étranger. Nous avons quitté la...

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Des étoiles pour protéger mes poêles.

Trucs et astuces

Par Kheph

Bonjour à tous! Me revoilà après une longue absence. Pas de recette mais de la couture, bricolage pour ce mercredi. J'ai des poêles que j'empile pour gagner de la place dans mes placards déjà bien remplis. Pour que le fond ne raye pas, je mettais du papier...

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Joyeuses fêtes de Pâques

Bavardages

Par Kheph

Bonjour, Aujourd'hui pas de recette. Juste un petit mot pour vous souhaiter une Joyeuse Pâques, et une bonne dégustation (raisonnable) de chocolat. En ce moment, je n'ai pas beaucoup publié, mais j'ai quelques recettes que j'ai faite, mais, dont je n'ai...

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